Kort introduktion til kartoffelstivelsesforarbejdningsproces

Nyheder

Kort introduktion til kartoffelstivelsesforarbejdningsproces

Udstyr til forarbejdning og produktion af kartoffelstivelse omfatter hovedsageligt:
Tørsigte, tromlerensningsmaskine, skæremaskine, filsliber, centrifugalsigte, sandfjerner, cyklon, vakuumtørrer, luftstrømstørrer, pakkemaskine, for at skabe en one-stop fuldautomatisk kartoffelforarbejdningsproces.

2. Proces til produktion og forarbejdning af kartoffelstivelse:

1. Udstyr til forarbejdning og rengøring af kartoffelstivelse: tørsigte-burrensemaskine

Udstyr til forarbejdning og produktion af kartoffelstivelse omfatter tørsigte og burrensemaskiner. Det bruges primært til at fjerne mudder og sand på den ydre skræl af kartofler og fjerne kartoffelskræller. Baseret på at sikre stivelsens kvalitet, jo renere rengøringen er, desto bedre er kvaliteten af ​​kartoffelstivelsen.

Udstyr til forarbejdning og rengøring af kartoffelstivelse Udstyr til forarbejdning og rengøring af kartoffelstivelse – tørsigte og burrensemaskine

2. Udstyr til forarbejdning og knusning af kartoffelstivelse: filkværn

I kartoffelproduktionsprocessen er formålet med knusning at ødelægge kartoflernes vævsstruktur, så små kartoffelstivelsespartikler kan adskilles fra kartoffelknoldene på en jævn måde. Disse kartoffelstivelsespartikler placeres i cellerne og kaldes fri stivelse. Den stivelse, der er tilbage i cellerne inde i kartoffelresten, bliver til bundet stivelse. Knusning er en af ​​de vigtigste processer i kartoffelforarbejdning, som er relateret til meludbyttet af friske kartofler og kvaliteten af ​​kartoffelstivelse.

3. Udstyr til screening af kartoffelstivelse: centrifugalsigte

Kartoffelrester er en lang og tynd fiber. Dens volumen er større end stivelsespartikler, og dens udvidelseskoefficient er også større end stivelsespartikler, men dens specifikke tyngdekraft er lettere end kartoffelstivelsespartikler, så vand som medium kan yderligere filtrere stivelsesopslæmningen i kartoffelresten fra.

4. Udstyr til fjernelse af sand til kartoffelstivelse: sandfjerner

Den specifikke tyngdekraft af mudder og sand er større end den for vand og stivelsespartikler. I henhold til princippet om separation af den specifikke tyngdekraft kan brugen af ​​cyklonsandfjernelse opnå en relativt ideel effekt. Derefter raffineres og raffineres stivelsen yderligere.

5. Udstyr til koncentration af kartoffelstivelse: cyklon

Adskillelse af stivelse fra vand, protein og fine fibre kan øge stivelseskoncentrationen, forbedre stivelseskvaliteten, reducere antallet af sedimentationstanke og forbedre forarbejdningseffektiviteten.

6. Udstyr til dehydrering af kartoffelstivelse: vakuumdehydrator

Stivelsen indeholder stadig meget vand efter koncentrering eller udfældning, og yderligere dehydrering kan udføres for at tørre.

7. Tørringsudstyr til kartoffelstivelse: luftstrømstørrer

Tørring af kartoffelstivelse er en medstrømstørringsproces, det vil sige en medstrømsproces for vådt pulvermateriale og varm luftstrøm, som består af to processer: varmeoverføring og masseoverføring. Varmeoverføring: Når våd stivelse kommer i kontakt med varm luft, overfører den varme luft varmeenergi til overfladen af ​​den våde stivelse og derefter fra overfladen til indersiden; Masseoverføring: Fugtigheden i den våde stivelse diffunderer fra materialets inderside i flydende eller gasform til stivelsens overflade og diffunderer derefter fra stivelsens overflade til den varme luft gennem luftfilmen.9


Udsendelsestidspunkt: 9. maj 2025